来源:春雨国际 发布时间: Fri Mar 02 10:16:31 CST 2018
元宵节饮食
都说过了腊八就是年
过了元宵节,新年才算彻底结束
小编细数
都还没过完年
我们就已经上了一周班
据说东北大部分地区
因近日大雪
学校开学又延期了
元宵节寄托了人们追求美好的愿望
满含着对新一年的美好祝愿
吃元宵、闹花灯、耍龙灯、踩高跷、猜灯谜
元宵节的习俗可能你了如指掌
但今天跟小编的视角
我们一起了解关于元宵节的“冷知识”!
早的情人节
“月上柳梢头,人约黄昏后”
在古代,年轻女孩子平日是不允许出闺阁自由活动,唯有节日可以结伴出来游玩。不少未婚男女接着元宵节赏花灯的机会,可以为自己物色心上人。在古代,元宵节也造就了无数良缘美眷,当然也留下不少借元宵抒发爱慕之情的诗篇。
青玉案.元夕
众里寻他千百度。
蓦然回首,
那人却在,
灯火阑珊处。
元宵节—中国的“万圣节”?
很多人认为化装舞会是西方的专属,其实不然,南北朝时期,元宵节热衷的就是“化妆舞会”,带上面具闹元宵。
还记得《大明宫词》中周迅饰演的小太平公主吗?
太平公主和薛绍次见面就是在元宵节的街市上,薛绍戴着昆仑奴的面具,面具摘下来的那一刻,公主的少女心瞬间被俘获。
汤圆 元宵,傻傻分不清楚
按照地方传统,南方吃汤圆,北方吃元宵,汤圆和元宵的区别主要体现在制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式四个方面。
制作上,南方“包”、北方“滚”元宵。汤圆表皮光滑黏糯,馅偏软,咸甜荤素选择众多。而元宵表皮干燥松软,更适合炸食;内馅偏硬,一般以单一甜口为主。
为什么正月十五称为“元宵节”?
据记载,公元前180年,大臣周勃、陈平扫除了吕氏家族的势力,拥立汉文帝刘恒登基。因为汉文帝登基的这一天正是正月十五,值得纪念,因此刘恒大赦天下,与民同乐。以后每到这一天的晚上,皇帝都要出宫游玩,张灯结彩,与民同乐,以示庆贺。
因为那时人们把正月还叫“元月”,把夜晚叫“宵”,所以叫“元宵节”。到后来,司马迁创立《太初历》时,把元宵节定为重大的节日。
“星月当空万烛烧,人间天上两元宵。”元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏花灯,猜灯谜,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相沿的习俗。
元宵节为何时早时迟?
中国目前同时使用国际通用的公历(阳历)和中华民族传统的农历两种历法。为使农历年与阳历年能基本对应,中国采取了“19年7闰”法,即在19个农历年中加上7个闰年,即闰年增加一个月。
这样,如果上一个农历年没有闰月,那么下一年的元宵节就会比上年提前11天左右;如果上年农历有闰月,下一年的元宵节就会比上年推迟19天左右。
天文年历显示,元宵节早发生在2月4日,恰逢“春打六九头”;迟出现在3月6日,时值“九九艳阳天”。就本世纪而言,早的元宵节为2月4日,晚的元宵节则是3月5日。
元宵节,可以肆无忌惮的偷东西!
古代有个“放偷节”,节日当天人们可以死无基带的偷窃。
在中国古代,在这一天里,不仅仅州官能放烟火,并且百姓还能点灯,人们便“相偷为戏”。在这一天,人们用相互偷窃为乐。并且,如果这一天里,女子偷窃被逮到,因此被骂,女子们会更高兴。
相偷为戏既,是一种大家参与的民间习俗,偷东西与放小偷,就成为约定俗成的游戏规则。在火树银花、明月逐人的元宵节,人们并非为了彻底摆脱日常法度与礼典的规范,而只是故意挑逗这些约束,使得元宵节的“闹”愈加带来欢笑。
《魏书》中有关于“禁十五日相偷戏”的记载。而在崇祯八年刊行的《帝京景物略》里,则载有金元时期,元夕“三日放偷,偷至,笑遣之,虽窃至妻女不加罪”的文字。意思是说,在元宵佳节的三天里,不仅容许偷盗物品,甚至连妻女为人所窃都不以为忤。
一粒元宵(汤圆)=两碗米饭?
作为一枚“健康、科学”的账号,不说点健康相关的小科普是不合法的!!
如何能够健康吃汤圆(元宵)还不长胖?
一看馅
馅料的选择上,优选是鲜肉馅。碳水化合物少,蛋白含量高,脂肪甚至比甜口的还要低。
不建议水果、鲜花口味,不仅糖分多,香精也不少哦。但也有有心的商家开发了低热的水果馅。
因此,还是要看包装上食品成分表里的热量高低。
二看量
一碗米饭的热量是280千卡。一个常规的汤圆大约20g左右。
1碗米饭≈4个甜馅汤圆≈5个鲜肉馅汤圆!!
有了这个对比,是不是就知道汤圆该怎么吃了?
春天来了~保持身材很重要哦~
猜灯谜,大礼等着你
元宵节怎能少了猜灯谜,今天答对灯谜就有机会“偷”走我们的大奖。
① 另有变动,传佳音(打一字)
②单骑救阿斗(打一字)
③有面没有口,有脚没有手,虽有四只脚,自己不会走。(打一物)
④无边落木萧萧下(打一字)
以上四个灯谜你猜出来了吗?评论区留言“谜底”,我们将随机送出我们的新春第二波大礼:
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祝大家
元宵节快乐
农历狗年
万事顺利
身体健康
春雨国际,元宵节
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