专家表示，大量的维生素和矿物质缺乏会引起疲劳。如果不及时检查，这些维生素和矿物质的缺乏除了会使你感到疲乏，同样还会引发长期性的健康危害，如骨骼脆弱、大脑机能受损等。

　　哈佛医学院内科学教授兼波士顿布列根和妇女医院高级医生，Anthony Komaroff博士称，“如果你没有发现引起自己疲劳的原因，也没有去治疗，那么疲劳可能是接下来可能发生的更严重问题的一个早期预警信号”。“你需要去查找出引起自己疲劳的所有可能原因”。持续性的疲劳感引起的肌肉疲劳可能比体力活动引起的肌肉疲劳更明显或更持久。

　　Komaroff说，导致疲劳最常见的原因，也是最容易检查出来的原因即，缺乏铁、镁、钾、维生素B12和叶酸。他说“这五种物质的缺乏可以通过服用相应的矿物质或维生素补充剂来治疗，或者也可以通过饮食的改变来治疗”。

　　“上述维生素和矿物质缺乏除了会引起疲劳外，还会引起其他更严重的问题，”Komaroff说。“比如，如果长期缺乏维生素B12，不去诊断，也不去治疗，那么它就会导致大脑和脊髓的永久性损伤，从而影响到人体行动、走路和清晰思考的能力。”

　　即使普通的问题也会变成危险——如对铁缺乏导致的贫血症不予治疗。“人体需要铁来形成红细胞中的血红蛋白，”Komaroff解释说。“血红蛋白负责运载氧气，而氧气又是人体每一个细胞所需能量的关键来源。”

　　虽然任何年龄的女性和男性都会患贫血症，但是贫血症通常发生于女性当中，因女性月经期失血而造成的。在贫血较轻的情况下，贫血症是检查不出来的。但是随着缺铁变得越来越严重——如果也不治疗——那症状就会演变成严重性疲劳、头痛、胸疼和心率增加等。除铁外，维生素B12或叶酸缺乏也会导致贫血症。

　　美国丹佛营养与饮食学院女发言人，注册营养师和营养学家Jessica Crandall认为，很大程度上造成维生素缺乏的一个原因可能是由于全民热衷于规定严格的饮食方式。“大部分美国人，他们一生都履行着某种形式的减肥饮食法，他们这样做的同时就会减少其摄入食物的种类，而这又会起到反作用，比如引起营养缺乏，”Crandall说。

　　一大块三明治可能会让你行动迟缓；但是，她说，停止摄入碳水化合物——几个流行的饮食方式的核心——会让许多人感觉时刻都想出去吃大餐。

　　“我已经了解到，饮食中不摄入碳水化合物的人已经严重增多，无论他们奉行的是Atkins饮食法还是迈阿密饮食法还是古饮食法”，Crandall说。“当你的饮食中不再摄入碳水化合物时，从根本上来讲，你就是在限制大量的B族维生素和必需营养成分的摄入，而你的大脑运转所需的能量正是由它们来提供的。”低碳饮食引起的包括维生素B12在内的营养缺乏——50岁以上的女性对维生素B12吸收不好——会引起意识不清、精神疲劳以及身体疲劳，她说。

　　“因此我们知道，无论是从配方还是从补充剂还是从饮食（主要来源）中来摄取维生素B12，我们都需要保证维生素B12的摄入，”Crandall说。她建议，如果想通过控制饮食来减肥，除了和医生审查身体检查结果以发现任何潜在的维生素缺乏外，饮食还要多样化并向执证营养师咨询。

　　随意地减少卡路里的摄入量，用餐时间不固定，包括不吃早餐或其他正餐也会导致维生素和矿物质缺乏以及疲劳，她说。“我总是鼓励我的客户在早晨醒来的一个小时之内用餐，为身体代谢提供更好的动力，从而让大脑和身体运转起来，”Crandall说。

　　专家说，无论疲劳是否是由维生素或矿物质缺乏而引起，但从健康和幸福的角度而言，找出疲劳的原因总是值得的。生活方式上不乏有很多可能引起疲劳的因素，如缺乏睡眠和锻炼和包括潜在的心脏病在内的更危险的因素。

　　Felicia Stoler是来自美国新泽西Red Bank的一名注册营养师营养学家兼私人职业运动生理学家。她建议，那些长期遭受疲劳折磨的人群去看一下医生，排除导致疲劳的医学原因。要想弄清楚疲劳是否由某种维生素或矿物质的缺乏而引起的，或者这种维生素或矿物质缺乏在引起患者疲劳中所发挥的作用，了解维生素或矿物质缺乏对应的疲劳类型很重要。例如铁，它可能会引起全身的疲劳感，缺乏钾和镁会导致肌肉酸痛，使人感到酸痛无力，Stoler 说。

　　她通常也会从饮食入手来解决矿物质和维生素缺乏引起疲劳的问题，建议吃更多的肉类、鱼肉、水果——如哈密瓜、香蕉和杏——再加上土豆、胡萝卜和其他蔬菜来摄取镁；摄入腰果和花生、全谷食品、鱼、家禽肉类和鸡蛋来补充锌，因为缺锌也会导致疲劳。

　　“我会给维生素或矿物质缺乏的患者加入他们所需的补充剂，”她说，最常见的是维生素D缺乏，长期缺乏维生素D会对骨骼健康造成伤害，增加骨质疏松症的风险。

　　Stoler说，很重要的一点是，要注意维生素和矿物质的缺乏，包括那些可能导致疲劳的维生素和矿物质缺乏，并要注意到更深入的影响。这真的可以起到预防与营养缺乏相关疾病的作用。”