长达5年的CAIFOS研究表明，与绿色或其他茶相比，多喝红茶(不管有没有添加牛奶)可以大大降低老年妇女骨折的风险。

　　在2015年美国骨矿盐研究学会年会上(American Society for Bone and Mineral Research [ASBMR]2015 AnnualMeeting)，一项来自澳大利亚的研究指出，对超过1000名平均年龄75岁女性进行研究发现，与几乎不喝茶的老年女性相比，每天至少喝3杯茶，可减少其34%的发展为严重的骨质疏松性骨折的风险，以及其42%的髋部骨折风险。

　　Dr Richard L Prince：先前的研究和我们的研究均表明，作为日常生活中主要的黄酮类来源——茶，可以降低骨折风险。

　　目前研究表明，红茶可以降低老年女性骨折风险。

　　未来的研究可能会对长期喝茶对骨折的预防以及治疗药物对骨折预防的疗效间进行比较。与此同时，这项研究表明，每天喝几杯茶可能是一个有用的预防高危老年妇女骨折的膳食方法。

　　摄入量和骨折风险之间的联系

　　Dr Prince：我们和其他人采取横断面研究，探究人体不同位置茶摄入量和骨密度之间的关系;但当骨折发生时，数据相当不一致。追究其原因可能是因为茶摄入量是非线性的，以及不同人群饮茶习惯差异很大。为了探究该问题，研究者分析了CAIFOS参与者的数据。(CAIFOS：前瞻性队列研究女性每日补钙预防骨质疏松性骨折。)

　　纳入研究时，1188名研究对象完成了关于食物和饮料摄入频率的问卷。根据他们的回答，研究人员使用美国农业部黄酮类数据，估计参与者的黄酮素摄入量。

　　研究结果显示：参与者的黄酮类摄入量的四分之三来自茶。根据摄入量将研究对象分为三组：一周一杯 n=204;每天1-3杯 n=357;每天均超过3杯 n=627。

　　在研究者长达10年的随访过程中，共有288(24.2%)名女性因骨质疏松性骨折而住院。研究者发现每天多喝一杯茶可以减少9%的严重骨质疏松性骨折风险 (P = .027)，不过对骨密度进行校正后，该联系不复存在。接近1/5(17.8%)的研究对象发生了重大的骨质疏松性骨折，1/10(10.9%)发生了髋部骨折。

　　与黄酮类摄入量最少的女性相比，摄入量最高组发生重大骨质疏松性骨折(15% vs 20%)以及髋部骨折 (8% vs 12%)风险均显著减小。不过每天喝1-3杯茶与每周1杯的女性相比，没有显著差异。

　　所以如果你已经开始喝茶了，请继续下去。